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五一劳动节
王峥赫


      今天是劳动节假期的第四天,星期六,奶奶说今天要包饺子我们吃,我很高兴。所以今天早上我们一家,就早早的跑到奶奶家去了。我们赶到的时候,奶奶和爷爷已经在准备馅了。我姐姐学着擀皮,我学着包饺子。妈妈会擀皮也会包饺子,所以她就是这个任务的"主管"。我和姐姐的都忙的不亦乐乎,奶奶和面、爷爷送过饺子皮来,然后用筷子搅拌一下馅子,下面我们要开始包饺子啦…

      我先拿了一张饺子皮,用筷水子挑一点馅再用两手的食指和大拇指,从两边往里捏,这样一个饺子就包好了。有时,馅放多了,都挤出来了,我就再挑出来一点。妈妈包的很好看,可我包的各种样子的都有,有露馅的、有趴着的、有躺着的,尽管不好看,可它是我亲手包的,吃着也一定香!

     人多力量大,不一会儿功夫,饺子就包完了。奶奶把水煮开后,下饺子啦!奶奶说:盖锅煮皮,敞锅蒸馅,三滚饺子,两滚面。热腾腾的饺子终于出锅了,一个个圆滚滚的,白白胖胖的,沾一点蒜汁,咬一口,满嘴汤油,真香呀!自己包的饺子吃起来就是不一样,因为那是自己劳动换来的。

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