2024年6月1日星期六 天气晴
今天是六一节,兰韵志愿服务队组织了一个有意义的活动——参观密州酒业有限公司。我们姊妹俩拉着孩子们,一起来到了位于林家村镇的密州酒厂,这儿三面环山,草木茂盛,环境幽静,我想当初选址时一定下了一番功夫。
我们参观了清酿的发酵管理车间、清酿制作车间、储存车间和洞藏存储山洞。我最感兴趣的就是他们挖掘的酒文化,密州酒业有四大企业文化,有舜帝酿酒文化、超然**文化、刘罗锅酒文化、红色“功劳酒”文化。一家企业努力讲好古今本土名人与酒的故事,这是一份情怀,真了不起。
我是一个不饮酒的人,所以对酒了解非常有限,对于本土的酒我只知道前些年大家还饮“密州春”,现在好像身边的人很少有喝密州系列的酒了。今天通过参观我发现密州酒业酒的种类是非常多的,每一种子品牌甚至每一类酒都有其深厚的文化内涵。比如公司以“密州四曲”为创意开发文创产品“超然**”,作为了第十三届苏轼文化节纪念酒,一下子吸引了在场大朋友、小朋友的目光。产品整体包装意味悠长,以“苏轼人物形象+超然台*酒邀月”为主题元素,盒子正面采用“透窗式”,最大限度地把“江城子•乙卯正月二十日夜记梦》中的“小轩窗”,图案是《水调歌头•明月几时有》中“天上宫阙”的桂花树+玉兔奔月,让人不禁感叹:现实与梦境、诗词与生活完美融合,创意无穷!酒瓶整体像一个官印方正大气,瓶盖形式“冠冕”,实际是官印的印纽,金色的瓶底有隶书体“密州知州”四个大字,瓶盖顶和瓶身都有一个“宋”字印章,好像在说“我来自于宋代,我就是苏轼用过的官印”。瓶身有绿、蓝、黄红四种颜色,绿色,“春未了”,春意盎然万物生,代表生机;蓝色,“小轩窗”,悠悠情深意真切,代表梦境;黄色,“共婵娟”中秋明月寄相思,代表团圆;红色,“少年狂”,奔放浪漫少狂,代表豪放,背面还有诗词经典原文……这酒就是这么有品味,它由内而外散发了浓浓的苏轼的气息,让喜欢经典文化的我舍不得挪动脚步,这已经不是酒了,而是诗词本身!经典本身!
参观结束遇到了酒业总经理董莉,优雅有气质,美丽而大方,酒文化挖掘的如此深透,不由得让人心生敬佩!有机会我们可以组织五六年级的孩子来研学,深入地了解本土的酒文化,激发孩子们的家乡自豪感!