今天应儿子要求做西红柿牛腩!
一早就去菜市场挑选了新鲜的牛腩和红彤彤的西红柿。回到家,洗手作羹汤。
先把牛腩切成小块,然后焯水去腥。接着,在锅里倒油,放入葱姜蒜爆香,再加入牛腩煸炒。
等到牛腩变色,放入切好的西红柿,慢慢地炖煮。看着西红柿在锅里变得软烂,汤汁越来越浓郁,心里满满的成就感。
最后,加入适量的盐和调料,一道美味的西红柿牛腩就出锅啦!
尝一口,牛腩鲜嫩多汁,西红柿的酸甜恰到好处,真的太好吃了!
自己动手做饭,不仅满足了味蕾,还让我感受到了生活的乐趣。
儿子也吃的好满足!这大抵就是我做饭的动力。