2024年6月1号 周六 天气晴
时光飞逝,转眼间我们的脚步已迈向六月。今天是六月一日儿童节,世界很大,幸福很小,愿我们有人宠,有人疼,愿我们一直被爱,所遇皆甜,希望我们每个人,都不被年龄所困,在风雨中做个大人,在阳光下做个孩子,一生乘风破浪,一世闪闪发光。
早上你跟我说想吃肉夹馍,让我做给你吃。本想买汉堡给你吃,你说不想吃汉堡,就想吃肉夹馍。我就如你所愿,因为今天是儿童节,我会尽可能的满足你的要求。我送你去美术学校,然后我去龙城买了菜和肉,回家后洗完衣服,又到了你美术下课时间,我去接着你便回家了。
回到家,我们开始制作肉夹馍,先把肉洗净,然后切成大块,放到冷水锅里煮沸去掉血腥味,捞出备用,然后你拿过六根鸡肉肠去皮备用,接着我又煮熟八个鸡蛋去掉蛋壳,一切准备就绪,我把肉,肠和鸡蛋一起放进高压锅里,加入适量清水,放入食盐,八角,花椒,葱段,姜片,最后放入适量酱油调色,开启猪肉模式,大约一个小时后就可以出锅了。
我利用煮肉的时间做午饭,你写作业。你说不吃午饭了,等着吃肉夹馍。下午一时,锅里煮的肉肠蛋好了,看着成色很是不错,我捞出一些,混合切碎,又放入一些葱碎拌匀,一起放进馍里,再浇点汤汁,美味可口的肉肠蛋夹膜好了。你一边吃一边对我说:还是妈妈做的肉夹馍好吃,干净又卫生,味道比外边卖的更受一筹,你说完把两个肉夹馍分分钟下肚,还想吃,让我阻拦,因为好吃也不能贪吃,不然胃受不了!
你吃到了心心念念的肉夹馍,味蕾得到满足,吃饱喝足后又开始写作业,一个小时后,你说饿了,自己去厨房弄了两个肉夹馍吃,我做晚饭的时候,你又吃了两个,一下午短短四个小时的时间,你吃了六个肉夹馍,你这消化能力让我不得不佩服!
你爸爸回来了,我也做好了晚饭,你跟我说吃撑了,晚饭吃不下了!我调侃你说:“你真是个大胃王,原来你也知道适可而止,我还以为你贪恋肉夹馍的美味,没有自知之明呢!”“瞧你说的,我就那么没有数!”我们娘俩的对话,被坐在一旁的爸爸听到,笑得合不拢嘴。
《论语.先进》有云:“过犹不及”。意思是做任何事情都要有个限度。人生好在适度,误在失度,坏在过度,所以无论做任何事情都要掌握好分寸。
密州路小学五年级六班 王浩泽妈妈