2024年6月9日 星期日 天气 晴 41
中午刚回到家准备做饭,突然想起来上次答应老大等着端午放假在家里烤串吃,我怀着侥幸的心理问你们还想吃烧烤吗?我忘了买食材了,要不咱们下次吃吧,就听老二说妈妈我要吃,好久没吃了。那好吧吃完午饭我接着快去准备食材,买了一大块肉还有鸡翅、蔬菜等等,每一样都是我精挑细选的。我还准备了各种调料,以便在烤制过程中增添各种口味。
回到家里我把肉和鸡翅清洗干净,切好放到盆子里,放上调料腌好放到冰箱里,准备晚上下班回来
串。
晚上回来,开始串肉串和鸡翅。虽然过程有些繁琐,但是看到自己的劳动成果,我感到非常开心。一切食材都准备好了。接着,开始点火烤之前得先把木炭烧一下,因为有以前的经验现在点木炭容易多了,等了好久炉子已经烧得很旺了,孩子迫不及待地把鸡翅、香肠、肉串都放了上去,就看他俩紧盯着一块鸡翅,时不时地翻动它,不一会儿,就吱吱冒油了,鸡翅变得金黄、金黄的,还散发着一股诱人的香味。烧烤的香气扑鼻而来,让人忍不住食欲大开。炭火烤出的肉串滋滋作响,油花四溅,令人垂涎欲滴。一家人围坐在桌上边,愉快的享受着美味。
在繁忙的生活中,抽出时间来享受一顿美味的烧烤,真是一种难得的幸福。