一岁一端午,今年的端午节格外热,为了避暑我们一天没有下楼,早上的粽子,中午的炒菜,晚上吃点啥呢,杰哥要吃薯条🍟
这么热吃薯条?为了吃到干净卫生的薯条,决定自己动手,给他们炸薯条!先把四个无公害土豆削皮,切条,洗干净,在用盐水浸泡一下,控干水分放在冰箱待一会,拿出来撒上点淀粉,就是烧油锅了,把油烧热后,一根一根把薯条放进去,定型后翻一下,转小火慢慢炸,不一会金黄色的薯条炸好了,妈妈自己热汗淋淋,杰哥吃着金黄酥脆的薯条,高兴极了!
一切都是为了孩子,如果自己想吃,这么热的天说啥也不会炸,但是孩子想吃,下油锅都行!😅