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包粽子(225)
亲亲我的宝贝

      今天是6月6日,星期四,农历五月初一,晴。本来我打算星期五下午包粽子。昨天看见宝爸从外面买了几个,我知道他想吃了,决定提前包一些。早上我去超市买了糯米、粽叶和枣。然后把准备好的花生、粽叶、糯米分别泡在盆里,为下午包粽子做准备。(我一般习惯用那种椭圆形的叶子包粽子,包的时候把食材放在中间,四周往中间叠,然后一个长方形的粽子就包好了,然后再用同样的方式包一个,把两个合在一起,用绳子一就可以了。在我们这里管那种叶子,叫菠萝叶。可是小家伙想吃三角的,我又买了一些箬叶)

       等下午孩子们放学吃过晚饭,我们就一起包粽子。我特别喜欢用菠萝叶,那个包起来又快而且味道特别浓。我们一家都特别喜欢吃那个味道。小宝拿箬叶问我三角的怎么包,我说这个之前我也没包过,咱们可以一起学。二宝说是看着手机视频那样学吗?我说等我包完这些菠萝叶,把它放在锅里蒸在炉子上,我们在一起学包三角的。这时候只见小宝手绕过来绕过去,渐渐的如小视频上看见的那样一个三角的初步就好了。小宝说如果你们不会,我可以教你们呀。小宝一边说一边给我们展示了一下。我几次尝试包好了一个,在用绳子缠绕捆绑的时候,由于箬叶比较滑,绳子居然脱落了。我再次用力使劲儿缠绕,结果箬叶被绳子勒破了。没办法,只好把绳子拆掉,打开箬叶把米倒出来再换上一个好的叶子重新包。就这样反复了多次,终于一个不太像样的三角粽在我们的手里展现出来。有了这次的经验,接下来我们就顺手了许多,虽然成品大小不一,各不相同,但是孩子们很快乐。小宝和二宝一起说,我们是第一次包三角粽没有经验,以后多练习一下就好了。我说:你们都很棒,小宝负责发明,二宝负责收尾,我负责烧火,等明天早上就可以吃了。

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