白凉粉刚到一天就被孩子们迫不及待的催着做,看了很多视频只有试试才知道好不好吃。我准备好用的锅,然后按照说明和孩子们讲50克白凉粉要用500克水做出来的才正好,可是怎么确定多少是500克呢,于是找了一瓶带有250ml的奶,250ml比250克稍微少点,差不多,于是以奶为准做好了配比。随后插好小奶锅,把500克牛奶,50克白凉粉和10克糖倒进锅里,弟弟负责不停的搅拌,姐姐在一旁切火龙果。不一会开锅,把熬好的牛奶倒入宽大的烤盘里放凉再放进冰箱就可以等待开吃了。
晚饭过会,在美食引诱下,俩孩子把客厅卫生收拾了出来,赶紧找布丁,成功定型了,俩孩子迫不及待要尝尝,姐姐露出一副不好吃的样子,说太腻了,弟弟也凑热闹说不好吃,我尝了尝可能因为糖放少了有点发腻,因为孩子本身也不是很喜欢喝牛奶。在我的逼迫下,好不容易吃了一碗。
冰箱里还放着一盘草莓味的布丁,期待明天能好吃些