刚接闺女放学回来,闺女就问妈妈今晚上我们吃什么饭呀?我说炒土豆丝吃吧!闺女说:妈妈我想吃你包的饺子了,我说嗯:好吧,现在包还完不了,说干就干。
我赶紧和好面,准备好饺子馅,闺女也没闲着,给我找来擀面杖,菜板…做好准备。闺女说我也要包水饺,我说好的,我先给她做了一个示范,先把面团搓成一个长条,然后在揪成一个个小面团,一个个压平,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后在挖一勺饺子馅在饺子皮上,把饺子皮边沿处捏一下,一个饺子就包好了,就像一个小耳朵一样。
闺女照着我的样子也包的很好,很快娘俩就把水饺包好了,闺女高兴的说:妈妈我要吃十个水饺,饺子下锅了,不一会儿就煮熟了,闺女都迫不及待的舀了几个在碗里,狼吞虎咽的吃起来,吃的那叫一个香啊,边吃边说真好吃。看闺女吃的津津有味的我高兴的笑了。