2024年6月20日星期四天气晴
今天有点空,前几天从网上买了一点炸油条专用旳酵母粉,就看着手机上的过程是怎么完成的,心想就是不成功也没关系的,必经是一次做呀!首先把盆里放上酵母粉,用温水搅拌一下,再放上两个鸡蛋,然后放点盐,再放点白糖,再放上少许的面,还要放点花生油,不要用手揉面,揉的面太硬了,要用手揣面才行,盖好之后用保鲜膜醒发20分钟,之后再揣一次面,大约再等半个小时,就差不多了,我一看时间,下午四点了,放学之前要做出来,锅里放上点自己家加工的花生油,油温度为七成之后,就把提前切好的面团切两公分宽,然后用筷子从中间一压,往锅里放的时候在往两边拽一拽,几分钟后第一锅出来了,看着不如人家专卖油条炸的好看,但只要好吃就行,主要是自己家的花生油吃着放心,我就用盘子拿了两根,让我对象尝一尝,还好给我的评价还挺高的,我心里美美的,就等我们家小二放学回来给我品尝一下我做的怎么样了……
孩子领着长长的队伍放放学了,见到庆贤第一句话就是说妈妈给你说一件事,妈妈第一次炸的油条已做好了,就等你回家尝一尝怎么个评价了,回到家他就放下书包,先去洗洗手拿了一根油条,吃了一口就说:妈妈你做的真好吃,比外面卖的好吃多了,以后我想吃的时候,就吃妈妈做的了。
一年级七班
张庆贤