今天是24节气之夏至，俗话说，长在冬至，短在夏至，夏至是白天时间最短的一天，这一天，各地的风俗是不一样的，像我们这边一般在夏至这一天有吃面条的习俗，早上时间紧，做手工面条来不及，于是下午放了学之后，我便匆匆忙忙的赶回家，为孩子们制作可口的纯手工面条……

到家第一件事：先去厨房洗了手，下面就开始着手准备和面，因为孩子们爱吃，所以做手工面条的次数就比较多，和面对于我来说，已经熟能生巧、轻车熟路，盆里倒入适量的面粉，加少许盐，加水和成一个较硬的面团，然后放在一旁醒面，这边我需要准备一个西红柿炒鸡蛋，这个季节的西红柿是时令蔬菜，所以炒出来的味道特别的有味，加了土鸡蛋的西红柿，无论是从色泽还是外观上来说，都是那么的诱人。黄瓜是现摘的，用擦子擦成丝，这个直接放在盘里就可以了，比较省事，费劲点的就是大虾，他需要将大虾的头和皮去掉，虾肉和虾皮着那边的面条，便进入了擀制的阶段，因为面很硬，所以需用稍大的力气去擀它，不知不觉中，一个很大的面皮便出现在了我的眼前，这个时候的我手起刀落，一张完整的面皮，一变成了一根根细细的面条，这个时候旁边锅里烧的水也开始沸腾了，倒入面条，开始煮制，不一会儿一根根面条便漂浮在沸腾的水面之上，捞出过凉白开，这一步的作用是让面条变得更加筋道，而且吃起来不会那么烫，将冷却好的面条倒在已经煮好的虾肉汤里面，然后再倒上点西红柿炒鸡蛋和虾仁，味道别提有多鲜美了……

看着孩子们大口大口的吃了起来，我的心里很是欣慰，不一会，子萌的哥哥便吃了一大盘面条，而子萌也不甘示弱，给他盛的一碗面条，全部吃光光……

吃完晚饭后，我们还一起去骑行了，这是子萌要求的，因为明后天是双休了，所以作业晚点就晚点吧，孩子很开心……

夏至遇雨，希望是一个好兆头吧，连续多日的干旱，也让地里的庄稼极度缺水，也是该下点雨了！