西红柿蛋汤做起来也没那么麻烦,我先把西红柿切丁,在切一点葱花,然后起锅烧油,等锅热了,倒上油,然后等了一小会油热了,把葱花放进去爆香,然后把西红柿丁放进去炒,放上一点盐,炒了一小会倒上水,水开淋上鸡蛋液,开锅倒上一点香油,撒上一小把香菜,完美,出锅。