1月29日/星期五/晴 亲子日记第108天
今天在家里没啥事,抽时间煮了点红豆馅烫了些黄米面,准备蒸点黄米面粘豆包吃,
本来蒸粘豆包也不算复杂,就是煮豆馅费事,煮好了红豆还得给它捣碎,就这样折腾了一下午,把粘豆包做好以后,就放到蒸锅里面蒸上了,正常蒸粘豆包十五分钟就可以了,结果一忙别的事,就忘了关火了,足足蒸了半个多小时,粘豆包都给蒸开花了。
挺好的粘豆包给蒸开花了,虽然不耽误吃,但看着还是不舒服,下回可得注意了。