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第一次蒸馒头
7.12张轩翌3.13张艺琪

2024.6.23 星期日 晴

今天周日不上学,一觉睡到八点多😂,要不是顾客打电话,还不知要睡到啥时候😌。起来一看,老大也没起床,小闺也还在睡,今天早上异常的安静,以至于我们睡的格外香。

宝爸打来电话说今天让我在家陪孩子,让我下午再去上班。好嘞,那干点啥呢?小闺想吃奶香味馒头有一段时间了,今天有空那就安排一下吧。上网搜索怎样蒸馒头😂,按照手机上步骤一步一步的来,首先用鲜奶和酵母和面、然后我们娘三个一起揉面、最后等待发面,平生第一次蒸馒头,希望不会翻车。

等待发面的过程,又上网搜索了烤鸡翅的做法,也是一步一步来,用空气炸锅制作太慢了,因为锅小的原因,一次就烤5个,一包鸡翅烤了好几次,味道还是很好吃的。

图像

过了一会馒头醒发好了,可以蒸了,是凉水蒸?还是热水蒸呢?问老大知不知道,有没有看见奶奶怎样蒸的?结果一问三不知,只好又求助百度。幸运的是没有翻车,唯一不足是馒头底部有些地方粘了篦子上了,我在思考是不是当时刷点油就不会粘了,这就是经验不足导致的,不过孩子们吃的还是津津有味非常开心。

晚上又和闺蜜们一起聚餐吃了火锅,都带领着孩子,他们说说笑笑,打打闹闹,我们畅谈最近的工作生活等……

人生在世,父母健康,子女懂事,夫妻和睦,知己两三,足矣!

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