当孩子注意力不集中时，家长和老师可以采取以下一些方法来帮助他们提高注意力：

1. **创造良好的学习环境**：确保孩子的学习空间安静、整洁，减少干扰因素，如电视、游戏等。

2. **定时休息**：长时间连续学习会导致注意力下降。可以采用番茄工作法，即学习25分钟后休息5分钟，每完成四个周期后休息更长时间。

3. **分解任务**：将大任务分解成小任务，每完成一个小任务就给孩子一些正面的反馈，这样可以提高他们的成就感和动力。

4. **使用计时器**：使用计时器来帮助孩子管理时间，让他们意识到时间的流逝，从而提高专注力。

5. **鼓励兴趣**：找出孩子感兴趣的事物，将学习内容与兴趣结合，可以提高他们的学习动力。

6. **身体活动**：确保孩子有足够的体育活动，运动可以帮助提高注意力和减少多动症。

7. **健康饮食**：均衡的饮食对孩子的注意力有积极影响。避免高糖食品，确保摄入足够的蛋白质、纤维和健康脂肪。

8. **充足的睡眠**：保证孩子有充足的睡眠，睡眠不足会影响注意力和学习效率。

9. **减少电子产品使用**：过多使用电子产品可能会分散孩子的注意力，限制使用时间，特别是在睡前。

10. **培养专注的习惯**：通过阅读、拼图、棋类游戏等活动培养孩子的专注力。

11. **正面激励**：当孩子表现出集中注意力的行为时，给予正面的反馈和奖励。

12. **专业帮助**：如果孩子的注意力问题严重影响了日常生活和学习，可能需要寻求专业的心理或医学帮助。

通过这些方法，家长和老师可以帮助孩子逐步提高注意力，改善学习效果。