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小豆腐
小苒妈妈

今天早上5:20,妈妈就去上班,这时候我也起床了。

起床后闲着没事儿干,太无聊了,我只好用爸爸的手机阅读打卡。打完卡之后,我发现奶奶正在洗菜,我连忙跑过去问奶奶:“奶奶,您洗菜要干什么啊?”奶奶说:“我要做小豆腐。”我问奶奶:“我可以和您一起做豆腐吗?”奶奶说:“好啊!”

随后我就和奶奶一起做小豆腐,做小豆腐的时候,要先把菜给洗干净 ,再用刀把菜剁碎。忽然我看见奶奶把做出来的菜一点一点的放在手里,把那些绿色的水捏出来。我问奶奶:“奶奶为什么要把那些绿色的水捏出来呢?”奶奶说:“那些绿色的水必须捏出来,不然做小豆腐的时候不好吃,会发苦的。”“哦,我知道了,奶奶。”然后我帮奶奶一起捏出那些绿色的水。不一会儿就把所有的菜捏完了。奶奶把那些绿色的水倒掉,然后把捏出来的那些菜放进一个小盆子里,再用清水清洗几遍。现在就可以做小豆腐了,“等一下。”奶奶说。

“做小豆腐之前呢必须先把豆子泡开,把豆子泡开之后就能做小豆腐了。”现在豆子已经泡好了,我们开始做小豆腐了,做小豆腐的时候先拿出奶奶用了好几年的磨,清洗几遍,然后那里有一个小孔,把豆子一点一点放进去现在就可以转没了,转的时候必须顺时针转。不能逆时针转。

一开始我推磨,奶奶往里边放豆子。哇,好累呀,我又让奶奶来推磨,我来放豆子。现在我好轻松,但是我看见奶奶不一会儿累的满头大汗,我知道奶奶肯定是累了,我就和奶奶商量了一件事,是这样的,第一呢是我推磨,奶奶往里面放豆子,我累了呢就换奶奶来推磨,我来往里面放豆子。就这么一直轮换。

不一会儿就把小豆腐全部磨完了。我真开心啊!

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