今天下午我在家里包包子。妈妈在揉面团,我问妈妈水饺的面团软还是包子的面团软,妈妈说是包子,我问妈妈为什么,妈妈说因为包子是发酵的面,所以它的面团软,我说我明白了。妈妈揉好面团就把面团搓成长条,然后又用刀把长条切成了一小段一小段的面团。妈妈用手把面团拍了一下,面团就变成扁扁的了,以此类推,其它面团也是拍了一下就变变成扁扁的了。妈妈用擀面杖把拍扁的面团擀成了包子皮,然后妈妈把包子皮里面放上馅儿,妈妈就开始包了。我看着妈妈包了几个,我也会了,我就开始包。我包完了之后想做一个馒头,就问妈妈可不可以,妈妈说可以,我就做馒头了。我做不好,妈妈来帮我。我做完馒头,妈妈就开始蒸包子了,我的心情非常开心。