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捏馒头

  2021.2.8    星期一     晴    

                                                                                          

      今天天气晴朗,万里无云,阳光暖洋洋的照射着大地。让人心情舒畅,时不时听到一两只小鸟在鸣叫。空气清新,一阵阵轻风轻柔地吹过。

      在这美好的一天,我们一家连同二姨一家,还有外婆和外公开始"捏"馒头。首先,我们和了面团。准备发酵,那面团如同一个又一个的小孩,怎么捏也捏不圆。把我气的浑身发抖,怒气冲天。便使出了九牛二虎之力,可力是使上了。还是有一条缝两条缝。 你说我冤不冤?难道它非要存心和我作对吗?

图像

图像   终于捏圆了,开始捏它的形状喽。我呢,想先捏一条红红的大鲤鱼!让其他人呀,对我刮目相看。首先,把面团擀扁,不要太薄也不要太厚。我擀呀擀呀,非常轻松的擀圆了。接下来呢就是把它对折再对折,这时候呢它会变得有点儿厚,你用比较尖锐的物品在弧形的那边划成三份,顺便在那三份的表面上加一些花纹。这样会看起来更加美观漂亮,然后用筷子把中间夹起来,就"有头有尾″啦。接着拿上一粒黑豆在眼部位置放下。这粒黑豆,就摇身一变,变成了眼睛。随后把鱼鳞画上,就大功告成啦。蒸出来的"大鲤鱼″非常的好吃好看。捏完了大鲤鱼,现在就应该捏可爱呆萌的小兔子啦!首先把面团擀成椭圆形,接着,把椭圆形面饼竖着放下来。然后用刀(小心割手)从上边的中点线上划开两个斜线。就充当是兔子的耳朵喽。随后,把下面像是梯形的面饼:卷呀卷要卷呀卷。卷到兔子耳朵只剩下约5cm的时候,就停止。在把中间放上了两粒红豆,眼睛也就做好啦。  

      听了我的介绍,你也快动起来吧!加油!                                         

                                                   五6班:刘雨菲

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