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今天让我和徐同学在家学习煎鸡蛋，徐同学自己在家的时候，需要具备一定的技能，今天就从最简单的煎鸡蛋开始学习吧！首先，要选择最合适煎鸡蛋的平底锅，小火打开，加油，慢慢煎热玉米油，鸡蛋打在小碗里，倒入锅中，慢慢的煎熟一面，再用铲子翻过来煎另一面，直到两面金黄，蛋就熟了！我提醒徐同学，在煎鸡蛋的过程中，一定不要让水溅到油里面，避免烫伤！
