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2021年2月9日 星期二 天气晴 亲子日记103
今天，我和爷爷去村里做豆腐，这还是我第一次见怎么做豆腐！
好了，现在开始干活了，现在该进型做豆腐之一泡黄豆，把开水倒进黄豆泡上5，6个小时，就变大了！
之二把黄豆放入搅拌机里搅好，然后搅成白色的汁（不是豆浆哦！），在这个搅豆腐过程中，可真是困难重重，搅拌机是一头出汁，一头出渣就在出渣的出口，一搅就不停的往外漏，不过还好我们很聪明把它修好了!
榨出的汁把它放入锅内煮熟就是豆汁了，接下来把卤水放入豆汁内就是豆腐脑了，再把豆腐脑使劲压好就是豆腐了！
