下班回来,闺女和我说:“妈妈今天教我炒蛋炒饭吧。”我看还有剩的米饭就答应了。
第一步:先准备鸡蛋,将黄瓜、火腿、胡萝卜和洋葱,分别切成丁放在旁边备用。第二步:开火,倒入玉米油,将鸡蛋直接打进锅里,打鸡蛋的手太高,油溅到了手上,疼得闺女扔下铲子想要退缩。我把鸡蛋翻炒出锅盛到碗里备用。第三步:再次倒油,炒蔬菜丁,炒的差不多的时候将米饭和炒熟的鸡蛋一起倒进锅里进行混合翻炒,倒入少量生抽,这样会更香。看闺女翻动铲子的动作就像大厨一样😁
蛋炒饭炒好了,色、香、味俱全,看着就好吃😋,闺女的蛋炒饭做的很成功!这又学会了一项新技能👏🏻

