今天我们从姨夫家拿来一些小鱼。妈妈说:“我们炸炸吃吧。”于是,我和妈妈就动手来干。我们先把小鱼加上盐腌了十分钟,然后又撒上一些五香粉。再加上淀粉拌了拌。起锅烧油。烧到七八分熟,放上小鱼炸,炸止定型捞出。放凉后,再小火慢炸。炸止发黄捞出就好了。我拿了一条,吃在嘴里酥酥的,还很香。我一连吃好几条,真是外酥里嫩,好吃极了。