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今天中午我决定让姐妹俩学着炒一个简单的苦瓜鸡蛋，一切食材准备就位。
首先单是一个开火，姐妹俩就折腾半天😂就是打不着火，我示范了一次，最后姐姐成功点火。因为身高不够找了个凳子踩着。点着火了，然后热锅之后倒入花生油，油热之后倒入鸡蛋，翻炒几下，鸡蛋成型后倒入苦瓜，然后大火翻炒几下，加点盐继续翻炒，两分钟左右就关火出锅了。
相比上一次炒鸡蛋手忙脚乱，这次稳定了不少，炒的也更好吃了，多多鼓励孩子，一切皆有可能。
