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今天无意中刷到一则关于金蝉的视频，原来它的营养价值是如此之高，直接刷新了我的认知。冠名“金”，简直是名副其实。
我拉过不爱吃金蝉的大睿子一起来观看。视频中，主播从一只金蝉身上取出一滴汁液，放到高倍显微镜下观察。随着视角的转动，载玻片上呈现出无数的小圆球，非常饱满。主播介绍说，这就是金蝉汁液里面的活性蛋白球，和母乳中的蛋白球物质非常相似，具有很高的营养价值。
金蝉本身含有丰富的蛋白质高达58%左右，还有部分不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素等，能给我们的身体补充很好的营养，增强抵抗力。
这个夏天，让我们金蝉吃起来，营养上上上。
