7.13号

7月13号是星期六，今天天气晴朗，早上10点送闺女学习美术课，然后去超市准备看看中午吃什么好呢，看准就准备买回家做，转来转去看什么都好，买了黄豆芽，还有芹菜，割了一块里脊肉，没想到现在大肉涨到16元了，外带一包水煮肉片调味料结账回家。

回到家把肉清洗切片准备做一个水煮肉片，首先把肉洗净切片，加入腌料包入味备用，将豆芽、芹菜洗净放锅里加热煮至断生后捞出来放在大碗中，把锅烧热倒入植物油，植物油烧热后倒入调味包葱姜蒜混合炒香，倒入水烧开，加入腌好的肉片，煮熟后起锅倒入装有蔬菜的大碗中，把干料包（辣椒芝麻花椒）撒在肉片上，然后锅中倒植物油烧热至冒烟，淋在辣椒花椒上即可，俗话说就是泼油。

这样一道美味佳肴就做好了，焖一锅米饭，中午饭就好了。