2024年7月18日 星期四 晴

今天妈妈没上班，说中午给我们做麻辣烫吃，我可高兴了，我最喜欢吃麻辣烫了。我们到超市买了好多菜，有大虾、牛肉丸，小白菜，土豆，藕，豆皮……回到家妈妈就开始洗菜，我说妈妈我跟你一起吧，妈妈说好呀，你处理虾吧，她让我找个牙签，告诉我要从虾的背面的第二节神进去，慢慢的往上挑，虾线就挑出来了，然后再慢慢的拉出来，还不能用力，力气过大就拽断了，我按照妈妈的方法第一个没能成功，虾线让我挑断了，妈妈说没事再来，原来所有的事并不像我想的那么简单，经过一个个的实践，我终于把虾收拾好了。妈妈在切土豆和藕，我也想切，妈妈看着我切的样子说，切菜不能把刀前后拉，而是力要向下，还就是，切到最后妈妈怕切到我的手就没让我切，原来做饭也有这么多技巧。菜都切好了，妈妈把锅里加入麻辣烫包和牛奶煮开，然后把食材都加进去煮熟了，出锅，最后在上面浇上了花生酱，一大盆香喷喷的麻烦烫呈现在我们面前。

郭冠群