妈妈说我是一个地地道道的小吃货,看我的体型你就能猜到哈哈😃我喜欢美味可口的披萨,也喜欢红油飘香的火锅,还喜欢美味诱人的麻辣烫,但我最喜欢飘香四溢的炸酱面。
炸酱面的外形,看了让人可是垂诞三尺, 白白窄窄的面条配上透人的炸酱样子极美。面条配上炸酱以后棕的发亮。深吸一口气,一阵阵香味扑鼻而来,这可不愧是面食的佼佼者。
炸酱面的做法看起来简单,做起来可就难了!首先要在超市里买上一块鲜而肥的肉和甜面酱。开始做前,先要把肉一遍一禅的清洗干净。妈妈开始做了,首先要把肉切稍大的肉丁,然后拿出姜和蒜,把它们切成一片一片的,还有一些调料。接着把金黄的油倒进去,再把粉红的肉丁倒进去,顿时“滋啦”“滋啦”。的声音响起来。 等肉熟以后,再把一袋甜面酱给挤进去, 使劲的翻炒几下,放入一些小调料慢炖炸酱就做好了。再下一碗面,浇上炸酱一碗美味透顶的炸酱面就做好了。
我真是超级喜欢炸酱面😎