今天是被美食治愈的一天,吃过早饭没多久,姐姐说中午要吃红烧排骨虾,好久没吃了,是得满足呀。随即带着她俩去市场买了排骨,冰箱里还有上次买了没吃完的大虾,回到家就开煮,先用高压锅煮上排骨,然后燃气锅煮虾,煮熟了,放凉,开始剥虾,这个大虾每次吃,都费劲,必须用水冲洗干净虾上面的那条虾线,不然我是没法放到嘴里,总感觉不干净,有时候在外面吃饭,看到别人就那样吃,我就感觉这得吃进去多少垃圾,换做是我是万万做不到直接吃的。一切收拾妥当,起锅烧油放入冰糖,融化后加入排骨和虾、葱、姜,翻炒一会儿,加入料汁、可乐,焖一会儿就做好了。看着俩孩子吃的津津有味,满满的成就感!