第二周的劳动是学做一道菜。旅行一周，家里没什么菜了，只剩下半颗大头菜，那就简单来个孜然大头菜吧~

大头菜，此乃诸城话；南方话，应该叫包菜；东北话，是不是叫疙瘩白？好像还可以叫卷心菜、包心菜。那又是哪里的人叫它圆白菜？我咋觉得跟白菜不是一家子？既然诸城人，那就用诸城话吧~

大头菜，我只清洗最外面三五层叶子，里面的只是冲洗一下，语桐照做。

把大头菜放菜板上切成条，语桐拿刀姿势很别扭，有点危险，我眼睛一直盯着她切菜，生怕切着她自己的手指。

她切好肉和葱花，就是开火了，家里的燃气灶不太好用， 她尝试几次都没有打开，好在她不气馁，终于开火了。

锅热放油，油热放肉。放肉时她退缩了，跟我说怕放肉的瞬间油花四溅，烫伤她自己，那就由我代劳。

翻炒几下肉，肉熟后加葱花，倒入大头菜，开始翻炒。

眼看大头菜被炒走不少水分，这时加入孜然和一勺盐，她问我：“妈妈，加多少盐？”我跟她开玩笑地说：“中餐的食谱，总是说适量，那就是适量盐，适量孜然，什么都是适量。”她犯了愁，我跟她说家里的盐勺不大，半勺多就够。她继续翻炒。

翻炒差不多了，崔先生喜欢吃软烂的菜，我怕她炒糊了，帮她加了1/4碗水，翻炒没多久，就关火盛出。

这一次，我是崔大厨的助手，帮她把老醋花生的菜顺好，她给我们又加了一道菜。

不得不说，语桐是有做饭天赋的，孜然大头菜被我们三口吃光了，老醋花生也所剩无几。