明德学校 九年级一班 李尚霏妈妈

2024·7·26 星期五 晴

亲子日记第360篇

今年小院的丝瓜结的格外早，老妈说去年是瓜秧长得很粗壮的时候才开始结，一结就结很多。今年恰好相反，瓜秧一边长一边结丝瓜，结的少，每次就只有摘一根，今天是第四根了。晚饭想吃米饭，六点多给先生打电话，它说还没到家，我和尚霏还有弟弟赶紧收拾一下往家走。上楼先用电饭煲煮上米饭，菜还可以有充足的时间慢慢准备。看着一根丝瓜发呆，一家人都爱吃丝瓜，一根实在太少，又看到旁边的西红柿，突然有了灵感：西红柿丝瓜炒鸡蛋。心想味道应该不会错，因为西红柿炒鸡蛋好吃，丝瓜炒鸡蛋也好吃，西红柿丝瓜炒鸡蛋也可以一试。说干就干，西红柿洗好，丝瓜去皮，全部切好备用。三个富硒鸡蛋打散炒好备用，按照平时西红柿（丝瓜）炒鸡蛋的方法，只是多了一样食材而已。很快，一道西红柿丝瓜炒鸡蛋就做好了，装盘端上桌。红色的西红柿、绿色的丝瓜和黄色的鸡蛋搭配在一起，颜色鲜明，看着就有食欲。赶紧尝一口，嗯，味道真不错。西红柿里有丝瓜的鲜味，丝瓜有一点西红柿的酸甜，鸡蛋集丝瓜和西红柿的味道于一体，简直是完美，爷仨也说很好吃。

生活中从不缺少美，只是需要一双发现美的眼睛和勇于创新的双手。