大宝第一次煎鸡蛋
奶奶做的晚饭有些不太合大宝的胃口,她打开冰箱看了一会儿之后,便要吃火腿肠煎鸡蛋。我跟她说:“要不你自己学着煎鸡蛋吧。”她很开心的答应了。
于是我跟她说:“你先从冰箱里拿出3个鸡蛋和一根火腿肠。然后将火腿肠切成丁,再将鸡蛋打到碗里,倒入火腿丁搅拌均匀。”大宝便开始按照我的话行动。
没想到就是听起来如此简单的步骤,在她这里也出现了问题。一个不小心便将鸡蛋打在了菜板上,有些气急败坏的她就想要放弃了。我赶紧过来安慰她:“没事儿,掉到了菜板上也没关系呀,看我的。”我赶紧过来帮她把菜板上的鸡蛋清理了。然后跟她说:“继续吧。”她又拿起一个鸡蛋,这下子精准的打到了碗里。
尝到一次小小的成功之后,又出问题了,第三颗鸡蛋竟然打到了案台上。这下子,大宝更生气了。一边着急的快要哭了,一边跟我说:“我怎么什么也做不好,我不做了,我不做了。”说着就要放弃。我假装若无其事的跟她说:“哎呀,这算啥呀。你这第一次做已经很不错了,你知道我第一次做饭的时候,差点儿都把锅烧坏了,幸好你姥爷回家了,要不然估计连锅盖都烧了。没关系,你继续。掉在案台上的鸡蛋,直接擦到垃圾桶就好了。”听我这样说,小朋友的心情缓和了一些,半信半疑的看着我:“真的吗?你第一次做饭也没做好呀。”我一边点头一边说:“当然是真的呀,不信等会儿你跟姥爷打电话的时候,问问他是不是。不光我,还有你爸爸第一次做红烧肉的时候,都把肉炒糊了。”
话到此处,小朋友才破涕为笑,又有了继续下去的信心了。我又让她重新拿了一个鸡蛋,有了两次失败的经验,这回一下就打到碗里了。然后根据我的指导,搅拌均匀。热锅、放油、翻炒、出锅,一系列动作顺利完成。
看她大快朵颐的吃着自己做的煎鸡蛋,我觉得是时候该培养她一些必要的生活技能了。当然也不忘给她做心理建设:“没想到你第一次做煎鸡蛋就这么成功,真是比爸爸妈妈强多了。记住,做事情要有耐心,不要一遇到困难就放弃。如果你刚白因为打坏了两个鸡蛋就放弃了,那么今晚就吃不到这么香喷喷的鸡蛋了,是不是。”她一边吃着一边点头。我想此刻她的心里肯定很有成就感吧,就像她在自己的日记中写到的那样:蛋液像是一朵太阳花,真美!
亲子共成长,记录大宝第一次煎鸡蛋