做黄桃罐头

正是黄桃大量上市的季节，儿子喜欢吃黄桃罐头，就买了些黄桃，自己尝试做罐头。网上搜了教程，第一步先削皮，找了把钝一点的水果刀给孩子，怕伤着他的手，开始削第一个桃的时候，一个桃削掉了一半的果肉，儿子特别着急，浪费了大半的果肉，我鼓励他不着急，慢慢找感觉，在不伤手的情况下试着慢慢贴着皮削，第二个，就开始有感觉了，第三个四个的时候就游刃有余的找到方法可以顺着皮的纹理往下削，一整根都不断。趁机我想起了卖油翁的故事，告诉他，其实无他，唯手熟尔。凡事只要多练习，世上没有难事。做完了最难做的一关，剩下的冰糖煮桃，按照教程，很快做好。吃着自己亲手做的黄桃罐头，儿子说，这是他吃过最好吃的罐头了。