煮螺蛳粉

2024.7.29 星期一晴

今天中午我们吃螺蛳粉，首先把包给打开，将里面的材料分好类，还加了青菜。

我们先把干粉煮熟了，捞出来过冷水。然后再次往锅里倒上水，把煮熟过的米粉，汤料加入锅内煮沸，再放入酸笋、酸豆角、黑木耳、萝卜干、鹌鹑蛋搅拌均匀。

最后再放入腐竹、花生、辣椒油、还有醋，稍加搅拌。终于一碗鲜香辣爽的螺蛳粉就出锅了。

刚咬到碗里，厨房的门儿还闭的紧紧的，爸爸灵敏的鼻子就已经闻到了螺蛳粉的臭味儿。他就不让我和妈妈在外面吃，只能在厨房里吃。

虽然说闻起来臭，但吃起来很香。今天真是太爽了，不仅吃到了好吃的螺蛳粉，我也从妈妈那儿学到了手艺，以后我要帮妈妈做家务。