亲子日记之136《美食》

今天家里只有土豆🥔和茄子🍆两种蔬菜🥬了心想就做个土豆烧茄子和红烧鱼吧，没想到，这一顿饭让我收获了满满的幸福和满足。

下班回家我就一头扎进厨房，开始忙碌起来。处理鱼的时候虽然有些麻烦，但想着孩子们能吃得开心，一切都值得了。红烧鱼在锅里炖煮的时候，那香味就已经让我忍不住期待，又开始把土豆和茄子都切成合适的形状，裹淀粉、过油还要掌握好火候，让它们烧得软糯入味，把我一顿忙。

当我把两道菜端上餐桌，孩子们迫不及待地拿起筷子尝了一口红烧鱼，眼睛瞬间亮了起来，嘴里含糊不清地说：“妈妈，这红烧鱼也太好吃了吧！鱼肉鲜嫩多汁，红烧的味道简直绝了！”紧接着，又夹了一筷子土豆烧茄子，更是赞不绝口：“这个土豆烧茄子也超级棒，妈妈你怎么这么厉害啊！”

听着孩子们这一连串的称赞，看着他们吃得那么香，一脸满足的样子，我感到无比欣慰。