看着电视上那美味的饼干，我心里想:‘‘我也要做饼干试一下。’’于是我决定和妈妈做一下饼干。

我们决定做草莓饼干。我写了一张配方单:黄油75克，草莓干35克，低粉115克，全蛋液一大勺，糖粉60克。

我们开始按照配方单。首先，要把黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，再加入全蛋液混合在一起，充分搅拌后，再倒入切碎的草莓干，接着倒入低粉，再经过一次搅拌均匀，最后就能揉成面团了。但是我们遇到了一个问题，这么软的面团怎么加工成饼干？我想了一个办法，先把面团揉成长方体，放入冰箱冷冻。过了一个小时，面团变得硬邦邦，这样就好切，我们把做好的饼干放入烤盘里，再放入烤箱，定上40分钟时间，40分钟后，饼干终于做好了。

我吃着自己做的饼干，非常开心，妈妈说:‘‘真好吃。’’