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第一次做汤
3.4刘宸铭妈妈

今天是7月31日星期三

宸铭想和西红柿鸡蛋汤,我说教你做汤吧。他说妈妈做汤太难了吧?我说你试试就知道了。给宸铭戴好围裙,他先洗好了几个西红柿,然后放在砧板上切成小块块,动作比较笨拙,又切好葱花 ,拿几个鸡蛋敲碎放在碗里搅拌均匀,然后点火起锅烧油,油热了以后放入葱花和西红柿翻炒,我给宸铭演示了一下,然后加入适量的水,让宸铭观察水是怎么开的?水在锅里翻滚就是开了,拿开锅盖倒入鸡蛋液,再用勺子搅拌一下,盖锅加温,等看到鸡蛋和西红柿都飘起来就说明汤已经熟了,最后加盐调味,这样一锅美味的汤就做好了,可以享用了,宸铭说这也不是很难啊?就是啊,不管什么事情都要去尝试,只有尝试了才知道难不难。

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