2024年8月2日 星期五 晴

今天妈妈做了一道美食，小笼包。这种美食几乎每家早餐店都会卖，每一家店的口味也都不一样，但是这可是“妈妈牌”小笼包。味道肯定是不一样的。

面用的是醒发的面，吃起来蓬松柔软。馅儿是肥肉相间的五花，配上泡好的木耳，里边还有豆瓣酱，咸咸的，即使有肥肉也不会感觉到腻，每一口都能咬到馅。不仅有味蕾上的满足，还有香味上的诱人。让我吃完一个，还想继续吃。当然，光吃小笼包怎么能行呢！肯定还要配上妈妈的“秘制酱汁”。“秘制酱汁”里面有妈妈自己㸆的辣椒油，白芝麻青辣椒，吃起来辣辣爽爽的。虽然有点辣，但是很过瘾，在吃包子的时候可以在吃之前蘸上一点酱再吃下去，别有一番风味。原本饭量很小的，今晚竟然在不知不觉中吃了七个包子呢！

妈妈的厨艺是全家公认的，做出来的菜品可谓是色香味俱全。今天的小笼包更是让我们胃口大开。我的妈妈不仅会做小笼包，她还会做可乐鸡翅，红烧排骨，酱香鸡腿，还有酥脆好吃的炸鸡腿等等很多美味的食物。这一刻我感觉我的妈妈仿佛“厨神”附体了😄😄😄