包饺子

2024.8.1日晴周四

今日是8.1日建军节也是8月1日的第一天，也是我们放高温假的第一天，刘爸说今天我们包饺子吃，我说，这么热还包？开空调不热正好婆婆给了一根瓠子，那就中午准备包吧，刘爸让我准备材料和面，他过会调馅，那就开始准备吧，先把面和了让它醒着，把韭菜，木耳，肉瓠子都拿出来，操作过程第一步，先把木耳用水泡泡，二，瓠子打皮挂丝贴成小段，三，韭菜摘好洗好磨成小段放入瓠子里，四，肉再贴一贴放入葱花盐味极鲜剁一剁放去瓠子里，五最后就是木耳了，把泡好的木耳洗洗磨成小碎放入瓠子里，最后加入盐油一起搅拌，别提味道有多鲜多好吃了。好了所有饺子材料已准备就绪等刘爸包了，我们都爱吃刘爸包的馅多皮薄，刘同学也加入包子行列虽然包的不咋滴，有点不太高兴了，爸爸说只要不漏馅就行这阴的脸一下子变得开晴啦。