我今天成为了一位小小美食家。我做了一道菜,名字叫“炒扁豆”
首先,我从冰箱里拿出扁豆,开始摘扁豆,扁豆丝非常难去掉,我非常小心地给扁豆去掉丝。然后,把去掉丝的扁豆洗洗,洗的时候要一根一根的洗,这样才干净。接着,把洗好的扁豆切成一条一条的,切的时候一定要注意不要切破手指。紧接着,把刚才从冰箱里拿出来的肉切一切,切的时候可以切成一小片一小片的,这样才好吃。最后开始炒啦,先把锅里倒上一点油,再把肉放到里边炒一炒,炒到金黄色为止,把扁豆倒进锅里,随后把锅里倒上一点水和一点味极鲜和少许盐,这样能把扁豆炒出颜色,炒出味道,炒的时候要注意,千万不要把扁豆翻到锅外面去。扁豆炒好了,出锅喽!
我把扁豆端到餐桌上,爸爸.妈妈.爷爷.奶奶夸我长大了,全家品尝了一下,都说炒的非常好,味道好极了,吃我自己做的炒扁豆格外香。我以后还要继续做别的菜。