韭菜盒子

2024 年 8 月 6 日星期二天气晴

今天晚饭我们做了韭菜盒子，可把大家给忙坏了。轩奶奶最先动手，和面的活儿就交给她老人家啦。她熟练地把面粉倒进盆里，一边慢慢加水，一边不停地揉着。我在旁边看着，就感觉那面团在轩奶奶的手下越来越听话，不一会儿就变得又软又光滑。接下来轮到我大显身手啦，调馅的任务我可得好好完成。我把韭菜仔仔细细地洗了好几遍，然后小心翼翼地切成小段。接着把鸡蛋打散炒熟，再把它们和韭菜混到一起，加上盐、油、生抽那些调料，搅拌均匀。闻着那韭菜和鸡蛋混合的香味，我心里那叫一个美，想着这馅肯定错不了。等一切准备就绪，我们就开始包韭菜盒子啦。包好之后放进锅里一烙，那滋滋啦啦的声音，听着就诱人。

终于出锅啦，金黄酥脆的韭菜盒子摆上桌，大轩迫不及待地就开吃。他一口气吃了 3 个！一边吃还一边吧唧嘴，直说：“太好吃啦，太好吃啦！”看着他那狼吞虎咽的样子，我和轩奶奶忍不住笑开了花。