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2024年8月4日，周日，天气晴。昨晚老二说想吃单饼。于是今早6点起来做，哎呀妈呀，看着简单做起来难。
第一盆面烙出来的不但容易破饼又干又硬，汗珠子把衣服湿透了，又热又急，最后求助老妈，原来要用烫面，烙的时候，饼皮上出芝麻花就熟了，我的火候大了，找到原因了。
重新再做，果然，成功了，老公看着我第一锅的饼，笑出了猪叫，但是很尊重的吃掉两个，边吃边笑，然后一吃饼全碎掉了，给孩子们吃烙的好，四星好评，又Get一项技能。
