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2024年8月12日星期一 天气晴
炎热的夏天最不喜欢做的一件事就是进厨房啦，不知怎的今天的我就像变了一个人似的，心里只想专心做一件事~风味茄子，我很清楚，爱挑战的我总想突破自己，最近刷视频经常看到这款美食，看似简单，实则操作太难。
现学现卖的我按着视频的流程一步一步的操作着，每一步都是那么的小心翼翼，生怕哪个环节出错，可就在将茄子高温复炸的时候火候不够，失败了，色泽发黑不过口感还是不错了，所谓失败是成功之母，相信下次的我肯定会吸取教训，稳步成功的。
饭桌上老大超级给力，即便孩爸说了好几次“你妈做的黑暗料理”，我的老大依旧一口一口的吃了好多，此刻为给力的老大点赞！她的支持是我努力前行的动力！
