炸薯条

今天，我没有什么事情做，就和妈妈：“我想炸薯条”妈妈就说：“行啊，你不嫌热你就去！我迈着自信的步伐，走到了厨房，开始了我的厨房大作！

首先把几个土豆削皮，在洗一洗，切成小长条，让它们洗个冷水澡，这一步是让土豆去掉多余的淀粉，洗干净之后，继续烧开水，让它们再泡个热水澡，泡个2分钟之后，继续让它们进入凉水，然后准备两张纸，把土豆放到上面，吸干水分，吸收的越好，土豆炸出来之后就越脆，吸干之后，加上油、盐还有玉米淀粉，抓拌均匀，之后放入空气炸锅，喷点油，这个一开始炸了。

我等啊，等啊，终于等到了“叮咚”的声音，呀！熟了，我赶紧把它拿出来，放入盘中，挤上了诱人的番茄酱，尝了一口，还行，让妹妹尝一口，她说：“真的太好吃了。妈妈也连忙说好。这时，爸爸，下班回来了，妹妹，赶紧拿起薯条，给爸爸尝了一口，爸爸说：“很好吃。”他们的鼓励，是我最大的动力，他们让我在今后做美食当中，又有了信心！