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包锅贴(暑假27)
杨文君

今天我跟着奶奶学包锅贴,锅贴的皮圆圆的,奶奶说像包饺子一样,但是又有点不一样。只见奶奶把饺子皮的中间放上肉馅,包饺子的时候肉馅放在中间,是圆圆的一团,但是包锅贴的时候肉馅不是圆圆的了,是长长的摆在饺子皮中间,包饺子的时候要捏紧口,不能留缝隙,包锅贴的时候两边各留一个小口子,只把上面捏紧就可以了。我觉得包锅贴比包饺子容易多了,我也学着奶奶的样子包起锅贴来,不一会我们就包了满满一饺子帘。

吃着自己包的锅贴我很高兴。

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