下午,孩他爸买回来一天大白鲢鱼,让我做。对于我们全家都爱吃鱼的来说今晚又可以品尝美味了!
孩他爸在我还在上班的时候就把鱼清理干净了,我回家一看,哇!鱼头里面清洗的很干净,没有一点血色了!鱼脏里面的黑皮也清洗的很干净,鱼身上的鳞也是刮了好几遍,一片也不落下!比我们之前清理的都干净!我笑着说:“这也太板正了,赶上专业的厨师清理鱼了!”我也很用心的去做,把做鱼的调料先用葱姜蒜炒香,再把鱼炒炒,放一点冰糖提鲜,最后加开水来煮!
俗话说:千滚豆腐万滚鱼!大概煮了半个多小时后,鱼已经熟了,我又放了一个洋葱,一棵香菜,闻着就特别香,我忍不住先品尝了一口,美味极了!端上饭桌,全家人一起品尝我做的鱼,孩子爸说:“嗯嗯,不错,手艺真好!”我自己也美美的说:“好吃吧!”孩他爸接着说:“没看是谁做的?”我也毫不吝啬的夸奖道:“这次这么成功,这么美味全是清洗的功劳!这鱼洗的干净做着就格外好吃,这也是专业厨师的原话!”昊阳在一边憋不住了,笑着说:“爸爸妈妈在互相夸奖对方!看看美得吧哈!”
用心,心情愉悦,食物自然就美味了!吃着美味佳肴,真是其乐融融啊!