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教女儿做西红柿鸡蛋汤
赵苡彤妈妈

2024年8月15日星期四晴

          为了教苡彤做饭,我特意给她买了一个小电热炒锅,还有迷你小菜刀、案板、铲子……等专用烹饪工具。

        今天我一下班回到家,苡彤就让我教她做西红柿鸡蛋汤,我让她先把西红柿洗净,然后切成小丁,她拿起刀迟钝的切着西红柿,我在旁边忍住极力不去帮忙,都让她自己完成,我就在旁边指导。

      起锅烧油,先放上葱花,然后将西红柿倒入锅中翻炒,直到汤汁消失,加入两碗水,等水烧开,再缓缓倒入准备好的鸡蛋液 ,加上一小勺盐,等再次沸腾后,撒上香菜段,美味的西红柿鸡蛋汤做好了。

       这顿饭吃的格外香,苡彤喝了两碗呢!这次教孩子做菜不仅尝到了西红柿鸡蛋汤的美味,还让孩子体会了做菜过程的乐趣和尝试成功的喜悦!

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