下午和梦轩洗完澡和头发,出去买菜路上收到我同学给我发的信息,说青岛一个女同学回来一起吃饭,我也没看明白以为是今天晚上,就说梦轩还得练字得去接她。
去买了一袋豆皮和泡椒,又去买的西兰花,西红柿,大头菜,桃子和葡萄,顺便买着馒头。回到家才好好看了看信息,说是明天晚上,本来还让儿子去接梦轩,还问我去干嘛,这闹了个笑话,赶紧做饭不能耽误晚上上课。
我和梦轩说今晚给她做辣条吃吧,正好也不用炒菜了,先把豆皮焯水,再把洋葱,葱花,姜,香菜切好,把桂皮,香叶,八角,花椒都找好放碗里。开始起锅烧油等油热把这些调料都放入锅里,等着炸的微微发黄就捞出来,把细辣椒面,粗辣椒面,孜然,烧烤调料,还有芝麻都放盆里,倒入炸好的油香味就出来了。
把豆皮控干水分了倒入拌好的调料里,然后带上一次性手套把豆皮搅拌好,梦轩忍不住尝了一口,说比买的还好吃。我说今晚就用馒头夹辣条吃吧,实现辣条自由想吃多少就吃多少,梦轩吃了两个馒头,练字回来又吃了一个,我把剩下的装保鲜盒里放冰箱。