2024年8月17日天气晴

今天下午,到菜园里闲逛,同事在出花生,给了我5斤花生。往家走在路上有卖鲜玉米棒子的,10元钱12个,买了12个。回家后,今晚上做什么饭吃呢?煮花生、玉米还有芋头大杂烩吧。说干就干3:40,我便开始筹备自认为很好的美食盛宴。
首先,我把新鲜花生洗干净放在篮子里备用。把鲜嫩的玉米棒子扒去皮,每一颗玉米粒都像是精心雕琢的艺术品,恨不得马上啃上几口。最后找出上集买的圆滚滚的芋头,把外皮覆盖着一层薄薄的泥土洗干净。将这三种食材一一彻底清洗干净后,装入锅中。再加入足够的水,调整火候至中小火,慢慢炖煮。在这个过程中,我时不时揭开锅盖,用勺子轻轻搅动,防止糊锅,同时也享受着那份从锅中飘出的混合香气,那是家的味道,是幸福的味道。大约30分钟后,厨房里弥漫着越来越浓郁的香气,那是花生的醇香、玉米的甜香和芋头的软糯交织在一起。看火候已经熟了,我熄灭了炉火,用漏勺将它们一一捞出,摆放在盘子里凉透。
我们全家品尝着这道简单却又不失美味的佳肴。每一口都是满满的幸福感,花生的香脆、玉米的鲜甜、芋头的软糯,太美味了。
今晚的美餐值得回味。