没有不会做只有不想做

8月17日，星期六，天气晴朗 212

文轩的父亲即将出差，但他尚未品尝过我制作的蛋糕。我审视了时间，认为尚有余地，便决定烘焙一个蛋糕作为早餐。说干就干，首先将5个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄置于一旁，蛋清则放入干净的容器中。在蛋黄中加入牛奶、玉米油和面粉，充分搅拌至均匀。接着，在蛋清中加入塔塔粉和白糖，使用打蛋器将其打发，直至提起打蛋器时，蛋白能够形成尖角。先取一部分打发好的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌至均匀混合。然后将混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中，继续混合至顺滑。将蛋糕糊倒入模具，烘烤60分钟。烘焙完成后，蛋糕松软且蓬松，这是我迄今为止最成功的一次烘焙。文轩的父亲赞扬我，原来我并非手残党。过去，我总觉得烹饪食物过于繁琐，不愿尝试。但最近，受到文轩对烘焙蛋糕的执着影响，我开始研究美食，并且发现自己对此颇为着迷。没有不会烹饪的母亲，只有懒惰的母亲。