从奶奶家捎回来一个大南瓜,我蒸了一点尝了一下还很甜很面,剩下的就做南瓜饼吃吧。
说干就干,首先把南瓜蒸熟在压成泥,➕面粉和发酵粉(个人不太喜欢太甜,所以没在加糖),面粉要少加勤加,不断用筷子搅拌(倒南瓜泥和搅面粉南瓜泥就交给闺女了),搅了好一会,闺女说骼胳膊快费了,好歹快成型了,我带上手套揉啊揉,揉破了两只手套,把面发着吧,期待明早发面成功。